Khi nói đến omega 3 hầu hết mọi người đều biết đây là chất dinh dưỡng vô cùng có lợi đối với sức khỏe, não bộ, và mắt, Omega 3 là một trong những loại thực phẩm chức năng rất cần thiết mà bạn nên bổ sung cho cơ thể bởi con người không thể tự tổng hợp và tạo ra Omega 3 được.
Omega 3 gồm 3 loại chủ yếu là EPA, DHA, DPA. Theo đó, Omega 3 mang lại những lợi ích tốt cho sức khỏe, ngăn ngừa nhiều bệnh lý ở con người như:
- Ngăn tác nhân gây bệnh tim mạch như đột quỵ, nhồi máu cơ tim và ngăn ngừa các mảng xơ vữa trong động mạch, trị bệnh viêm khớp dạng thấp và hỗ trợ điều trị trầm cảm.
- Huyết áp: Omega 3 có tác dụng hiệu quả đối với những bệnh nhân mắc chứng cao huyết áp.
- Ngăn ngừa bệnh đông máu: Bởi Omega 3 giữ các tiểu huyết cầu không kết khối vào nhau, giúp ngăn ngừa sự hình thành bệnh đông máu.
- Giảm mỡ trong gan: Nếu bạn cung cấp đủ lượng Omega 3 mà cơ thể bạn cần sẽ làm giảm lượng mỡ trong gan và chứng viêm với người bị mỡ gan không do bia rượu.
- Phát triển não bộ và cải thiện thị lực: DHA là một chất dinh dưỡng quan trọng giúp phát triển thị lực và thần kinh ở trẻ và là thành phần chủ yếu của não bộ, võng mạc mắt.
- Cải thiện các bệnh rối loạn thần kinh, Alzheimer và giúp chống lại bệnh tự miễn, đồng thời hỗ trợ điều trị bệnh lupus, thấp khớp, viêm loét đại tràng, bệnh Crohn và bệnh vảy nến.
- Ngăn ngừa ung thư: Ung thư là một trong những nguyên nhân gây tử vong cao nhất trên thế giới. Nghiên cứu cho thấy những người bổ sung đủ liều lượng Omega 3 có thể giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư ruột lên đến 55%.
- Bên cạnh đó, Omega 3 còn giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ, tốt cho da, kiểm soát lượng dầu của da, kiểm soát độ ẩm của da, ngăn ngừa sự tăng lớp sừng của nang lông, ngăn ngừa lão hóa da sớm và mụn.
Để có được một cơ thể khỏe mạnh chúng ta cần cung cấp đầy đủ những dưỡng chất thiết yếu. Và việc lựa chọn thực giẩm giàu omega 3 để bổ sung trong thực đơn hằng ngày là điều nên đặc biệt chú trọng.
Thế nhưng omega 3 có nhiều nhất trong thực phẩm nào thì chắc hẳn rất ít người biết đến vấn đề này.
Để đạt được điều đó mọi người cần hiểu rõ về các thực phẩm chứa omega 3 cũng như hàm lượng của nó để có thể lựa chọn tốt nhất. Dưới đây là 1 số thực phẩm giàu Omega 3 mà bạn nên nhớ.
1. Cá thu
Cá thu là một trong những thực phẩm rất giàu Omega 3. Cứ 100gr cá thu sẽ chiếm 4107 hoặc 5134 mg hàm lượng Omega 3. Ngoài ra trong cá thu còn chứa rất nhiều vitamin B12, selen và nhiều dưỡng chất khác. Do đó đây sẽ là thực phẩm đầu tiên nên có mặt trong thực đơn hằng ngày của bạn.
Omega 3 Kirkland từ Mỹ Omega 3 Fish Oil 1000mg USA
2. Cá Hồi
Cá Hồi được biết đến là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất thế giới, thành phần dinh dưỡng có trong cá hồi gồm: protein, magie, kẽm, selen, các axit amin và vitamin B5, B6…Đặc biệt qua nghiên cứu các chuyên gia đã khẳng định việc bạn thường xuyên sử dụng cá hồi sẽ giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh như: tim mạch, mất trí, trầm cảm…đến 7, 8, 9, 10 lần. Và cá hồi luôn được mọi người biết đến với hàm lượng omega 3 cao. Bởi cứ 100gr cá thì chứa 2260 mg omega 3, còn ½ miếng phi lê sẽ chứa 4023mg omega 3.
3. Cá trích
Cá trích là thực phẩm không còn xa lạ đối với người dân Việt Nam. Loại cá này được chế biến thành nhiều dạng khác nhau như: gỏi, hun khói, làm đồ hộp…Chắc hẳn trong số chúng ta ai cũng đã từng thưởng thức hương vị thơm ngon của loại thực phẩm này. Thế nhưng mấy ai biết được đây cũng chính là thực phẩm chứa nhiều omega 3 và các thành phần dinh dưỡng khác cực tốt cho sức khỏe như: vitamin D, B12, selen….Và hàm lượng omega 3 trong mỗi miếng phi lê cá trích sẽ chiếm 3181mg, còn 100gr cá thì chứa 1729mg.
4. Hàu
Hàu là động vật rất giàu dưỡng chất được mọi người ưa chuộng nhất hiện nay. Cứ 100gr hàu sống chứa đến: 600% kẽm, 200% đồng và 300% vitamin B12, B13, B14. Còn hàm lượng Omega 3 trong 100gr hàu chiếm 565mg hoặc 672mg. Ở nhiều quốc gia trên thế giới hàu được xem là cao lương mĩ vị tuyệt hảo nhất.
5. Hạt chia
Hạt chia là thực phẩm rất được ưu ái và thường được mọi người sử dụng hằng ngày. Bởi loại hạt này rất giàu chất dinh dưỡng và vô cùng tốt đối với sức khỏe chúng ta. Trong hạt chia có chứa các chất như: canxi, photpho, mangan, kẽm, các loại axit amin, protein… Và trong 28gr hạt chia chứa đến 4915mg Omega 3.
6. Quả óc chó
Quả óc chó là thực phâm vô cùng bổ dưỡng và chứa rất nhiều chất xơ. Đặc biệt trong óc chó có chứa rất nhiều vitamin E, hợp chất thực vật quan trọng khác…nên rất được các chị em phụ nữ yêu thích. Và trong 100gr (tầm 7 quả) óc chó sẽ chứa 2542mg omega 3.
7. Đậu nành
Đậu nành là thực phẩm quá quen thuộc đối với người Việt Nam. Hầu hết mọi người đều biết đậu nành chứa nhiều chất xơ, đạm thực vật, vitamin B12, vitamin K, magie, kali, folate… tốt cho sức khỏe. Không chỉ thế đậu nành còn là thực phẩm chứa omega 3 và omega 6. Cứ 100gr đậu nành thì hàm lượng omega 3 chiếm từ 1242 – 1443mg.
8. Các loại thực phẩm khác
Ngoài các thực phẩm được liệt kê ở trên Omega 3 còn có trong nhiều loại thực phẩm khác như: hải sản, tảo… Các thực phẩm quen thuộc như: trứng gà ta, thịt động vật ăn cỏ, sữa và các loại rau như: rau chân vịt, rau sam…
Omega 3 có trong rất nhiều thực phẩm khác nhau, hãy xây dựng thực đơn phù hợp và chọn các thực phẩm trên để cung cấp cho cơ thể omega 3 từ tự nhiên, giúp cơ thể luôn khoẻ mạnh.